Notre Histoire

IFC – Ice, Fruits, Chocolate – est né d’une idée simple : apporter de la gourmandise et innover dans la fraîcheur au bord de la plage, à Sainte-Anne.

Derrière ce concept, trois jeunes guadeloupéens animés par la même envie : valoriser les richesses locales et offrir une expérience unique, à la fois conviviale et responsable.

Nous avons imaginé une roulotte au design chaleureux, pensée comme un lieu de rencontre et de plaisir gustatif. Ici, tout est fait maison : des sorbets artisanaux coco, saveur emblématique de l’île, en passant par les bananes nappées de chocolat fondant. Chaque recette est conçue pour être personnalisable, généreuse et surtout, inoubliable.

Au cœur de notre démarche :
- Mettre en avant les produits de Guadeloupe
- Proposer une expérience gustative originale et accessible à tous
- S’inscrire dans une approche éthique et durable

Notre signature ? La Coupe Royale, l’alliance parfaite entre sorbet coco et banane chocolat fondu, sublimée de toppings gourmands et présentée de façon élégante et colorée, pour le plaisir des yeux autant que celui des papilles.

Avec IFC, nous voulons transmettre plus qu’un simple dessert : une véritable expérience, un souvenir de vacances, un instant de partage et de convivialité.